কামরাঙ্গা খেলে কিডনি বিকল হতে পারে সতর্ক থাকুন

কামরাঙ্গা খেলে কিডনি বিকল হতে পারে সতর্ক থাকুন এ বিষয় সম্পর্কে আজকের আর্টিকেলটি লেখা। কামরাঙ্গা অনেক পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ ও টক-মিষ্টি জাতীয় সুস্বাদু ফল হওয়ার পরেও অনেকেই খেতে ভয় পায়, কিন্তু কেন? কি আছে কামরাঙ্গায়? এত পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ ফলটি খেলে কেনই বা কিডনি বিকল হতে পারে? সব প্রশ্নের জবাব পাবেন আজকের আর্টিকেলটি পড়লে। একটু কষ্ট করে ধৈর্য সহকারে পুরো আর্টিকেলটি পড়ার অনুরোধ রইলো।

আমাদের বাংলাদেশ তো বটেই, বিশ্বের অন্যান্য দেশেও বিভিন্ন রোগের দাওয়াই হিসেবে এই কামরাঙ্গার রস বা কামরাঙ্গার কচি পাতা খাওয়া হয়। কিন্তু বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে বা যাদের কিডনিতে আগে থেকেই সমস্যা আছে, এই সমস্ত রোগীদের ক্ষেত্রে একটু সতর্কতার সহিত পরিমান মত কামরাঙ্গা খাওয়া উচিত বা না খাওয়াই ভালো। চলুন জেনে নেই কামরাঙ্গা খেলে কেন কিডনির সমস্যা হয়?

কামরাঙ্গার পুষ্টিগুণ 

কামরাঙ্গা খেলে কিডনি বিকল হতে পারে সতর্ক থাকুন এ সম্পর্কিত আলোচনায় যাওয়ার আগে একটু জেনে নিবো কামরাঙ্গার পুষ্টিগুণ সম্পর্কে। প্রতি ১০০ গ্রাম কামরাঙ্গায় যে সমস্ত পুষ্টি উপাদান ও পুষ্টিমান পাওয়া যায় সেগুলো নিম্নরূপ - 

• এলার্জি বা শক্তি - ৫০ কিলোক্যালরি,
• কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা - ৫.১ গ্রাম,
• প্রোটিন বা আমিষ - ০.৫ গ্রাম,
• ফ্যাট বা চর্বি - ০.১ গ্রাম,
• ভিটামিন সি - ৬.১ মিলিগ্রাম,
• আয়রন - ১.২ মিলিগ্রাম,
• খনিজ পদার্থ - ০.৪ মিলিগ্রাম,
• ক্যালসিয়াম - ১১ মিলিগ্রাম,
• এছাড়াও রয়েছে
• সোডিয়াম,
• পটাশিয়াম,
• অতি মাত্রায় অক্সালিক এসিড,
• এলজিক এসিড,
• নিউরো টক্সিন,
• ট্যানিন ও অন্যান্য উপাদান।

কামরাঙ্গা খেলে কিডনি বিকল হতে পারে সতর্ক থাকুন

কামরাঙ্গা টক-মিষ্টি স্বাদের পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি ফল। পুষ্টিগুনে ভরপুর হওয়ার কারণে এই ফলটির রয়েছে নানা রকমের স্বাস্থ্য উপকারিতা। পাশাপাশি রয়েছে স্বাস্থ্য ঝুঁকিও। এই ফলটি খাওয়ার ব্যাপারে যথেষ্ট সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। বিশেষ করে যাদের আগে থেকেই কিডনিতে সমস্যা আছে বা কিডনি রোগে ভুগছেন। বিশ্ব জুড়ে এই ফলটির নানা রোগ নিরাময়ে রয়েছে বিশেষ কদর। চলুক জেনে নেই কেন কিডনি বিকল হতে পারে এই কামরাঙ্গা খেলে।

• কিডনি বিশেষজ্ঞদের মতামত,
• কামরাঙ্গা কাঁচা না পাকা কোনটি বেশি ক্ষতিকর,
• গবেষণার ফলাফল,
• কতটুকু পরিমাণ কামরাঙ্গা খাওয়া নিরাপদ,
• কামরাঙ্গা কিডনির জন্য ক্ষতিকর বা কিডনি বিকল হতে পারে। ইত্যাদি।

আরও পড়ুন ঃ কামরাঙ্গার ২১ টি উপকারিতা আছে পুষ্টিগুণ ও অপকারিতা।

কিডনি বিশেষজ্ঞদের মতামত 

কামরাঙ্গা খেলে কিডনি বিকল হতে পারে সতর্ক থাকুন এ সম্পর্কিত আলোচনায় এখন আমরা জেনে নিবো কিডনি বিশেষজ্ঞদের মতামত সম্পর্কে। বিভিন্ন জার্নালে প্রকাশিত মতামত থেকে জানা যায় কামরাঙ্গাতে অতি মাত্রায় পরিমাণে অক্সালিক এসিড ও নিউরো টক্সিন রয়েছে। যেগুলো কিডনির জন্য বিপদ ডেকে আনে! এমন কি মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা আরো বলেন, যাদের পরিবারে আগে থেকেই কিডনি রোগের ইতিহাস রয়েছে, তাদের জন্য এ ফলটি বেশি বিপদজনক।

আরও পড়ুন ঃ শীতকালে ঘন ঘন ক্ষুধা লাগে যে ৮ কারণে ও করণীয় কি?

কামরাঙ্গা কাঁচা না পাকা কোনটা বেশি ক্ষতিকর

কামরাঙ্গা খেলে কিডনি বিকল হতে পারে সতর্ক থাকুন এ সম্পর্কিত আলোচনায় এখন আমরা জেনে নিব কামরাঙ্গা কাঁচা না পাকা কোনটা খেলে বেশি ক্ষতি করে সে সম্পর্কে।শুধু গ্রাম-অঞ্চলেই নয় শহরেও এ ফলটির জনপ্রিয়তা অনেক। এমনিতেই অক্সাইলেট সমৃদ্ধ তারপরে আবার খাওয়া হয় লবণ মিশিয়ে। দুটোই ক্ষতিকর।

যাদের আগে থেকেই কিডনিতে সমস্যা আছে তাদের এ ফলটি না খাওয়াই ভালো। মনে রাখতে হবে পাকা মিষ্টি জাতীয় কামরাঙ্গার চেয়ে কাঁচা টক জাতীয় কামরাঙ্গার রস অনেক বেশি ক্ষতিকর। এই তথ্যগুলো জানিয়েছেন 'কিডনি কেয়ার সোসাইটি'র প্রতিষ্ঠাতা ডাক্তার প্রতিম সেনগুপ্ত। তিনি আরো বলেন, যাদের কিডনি রোগের ঝুঁকি আছে এবং কিডনিজনিত রোগের পারিবারিক ইতিহাস রয়েছে তাদের কামরাঙ্গা না খাওয়াই ভালো।

গবেষণার ফলাফল কি বলে

কামরাঙ্গা খেলে কিডনি বিকল হতে পারে সতর্ক থাকুন এ সম্পর্কিত আলোচনায় এখন আমরা আলোচনা করব গবেষণার ফলাফল সম্পর্কে। বিভিন্ন বিজ্ঞানীদের গবেষণার ফলাফল বিশ্লেষণ করে দেখা গেছে কামরাঙ্গাতে রয়েছে অতিমাত্রায় অক্সালিক এসিড ও নিউরোট্রক্সিন। কিডনি দুর্বল বা অকার্যকর হলে এই যৌগ দুইটি বের করে দিতে পারে না। এই যৌগ দুইটি কিডনির মাধ্যমে পাস না হলে মারাত্মক স্বাস্থ্য ঝুঁকি দেখা দিতে পারে যেমন -

আরও পড়ুন ঃ তেঁতুলের পুষ্টিগুণ ও ২৬ টি স্বাস্থ্য উপকারিতা।

• মেইন ও নার্ভাস সিস্টেমের উপর মারাত্মক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে ,
• মাথা ব্যাথা হতে পারে,
• মাথা ঘুরতে পারে,
• মানসিক ভারসাম্যহীনতা হতে পারে,
• খিঁচুনি হতে পারে,
• অজ্ঞান হয়ে যেতে পারে,
• এমনকি রোগীর কমাতে চলে যেতে পারে।

গবেষণা থেকে আরও জানা গেছে, যাদের কিডনি ডায়ালাইসিস চলছে বা কিডনিতে পাথর আছে তারা কামরাঙ্গা খেলে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।

কতটুকু পরিমাণ কামরাঙ্গা খাওয়া নিরাপদ 

কামরাঙ্গা খেলে কিডনি বিকল হতে পারে সতর্ক থাকুন এ সম্পর্কিত আলোচনায় এখন আমরা জেনে নিব একজন সুস্থ মানুষের জন্য কতটুকু কামরাঙ্গা খাওয়া নিরাপদ সে সম্পর্কে। যাদের কিডনিতে কোন সমস্যা নেই বা সুস্থ মানুষ তাদের দিনে ১ থেকে ২ টা পাকা কামরাঙ্গা খেলে কোন অসুবিধা হয় না। ভালো লাগলেও বেশি পরিমাণে কামরাঙ্গা খাওয়া যাবে না। কাঁচা কামরাঙা খাওয়া পরিহার করতে হবে।

আরও পড়ুন ঃ মুড়ি খাওয়ার ১৪ টি স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে পুষ্টিগুণ ও অপকারিতা।

কামরাঙ্গা কিডনির জন্য ক্ষতিকর বা কিডনি বিকল হতে পারে

কামরাঙ্গা খেলে কিডনি বিকল হতে পারে সতর্ক থাকুন এ সম্পর্কিত আলোচনায় এখন আমরা আলোচনা করব কামরাঙ্গা খেলে কিডনির ক্ষতি হয় সে সম্পর্কে। বিভিন্ন গবেষণা, বিশেষজ্ঞদের গবেষণার ফলাফল ও ডাক্তারদের মতামতের ভিত্তিতে বলা যায়,

কামরাঙ্গা খেলে কিডনির ক্ষতি হয়। যাদের কিডনি ভালো ও স্বাভাবিক তাদের কোন ক্ষতি হয় না। যাদের কিডনিতে আগে থেকেই সমস্যা আছে তাদের কামরাঙ্গা না খাওয়াই ভালো। এমনকি এক টুকরা বা রস খেলেও তাদের কিডনি বিকল হয়ে যেতে পারে।

কামরাঙ্গা খাওয়ার সময় সতর্ক থাকুন 

কামরাঙ্গা খেলে কিডনি বিকল হতে পারে সতর্ক থাকুন এ সম্পর্কিত আলোচনায় আমরা এখন আলোচনা করব কামরাঙ্গা খাওয়ার সতর্কতা সম্পর্কে। কামরাঙ্গা পুষ্টিকর ভালো একটি ফল। কিন্তু এই ফলটি কোন অবস্থাতেই বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়। কামরাঙ্গা খাওয়ার সমান নিম্নের সতর্কতা গুলো মেনে চলা উচিত।

আরও পড়ুন ঃ অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার ১৬ টি ক্ষতিকর দিক।

• যাদের কিডনিতে সমস্যা আছে তারা একদল কামরাঙ্গা খাবেন না।
• কামরাঙ্গা বিদ্যমান অক্সালিক এসিড ক্রিস্টাল ফর্মে কিডনির ছাকনিতে জমা হয়, ফলে কিডনি বিকল হয়ে যেতে পারে।
• কাঁচা কামরাঙ্গা ও কামরাঙ্গা রস বেশি ক্ষতিকর, সেজন্য সুস্থ ব্যক্তিরাও কাঁচা কামরাঙ্গা খাওয়ার থেকে বিরত থাকুন।
• বেশি পরিমাণে প্রতিদিন কামরাঙ্গার জুস খেলে ক্ষতি হতে পারে।
• সুস্থ মানুষ মাঝেমধ্যে দু-একটা কামরাঙ্গা খেতে পারেন এতে কোন সমস্যা নেই।

উপসংহার 

প্রিয় পাঠক বৃন্দ, কামরাঙ্গা একটি ভালো ফল এতে কোন সন্দেহ নেই। এই ফলটি কাঁচা না খাওয়া উচিত। বিপত্তি তাদের জন্য যাদের কিডনিতে সমস্যা আছে বা কিডনি রোগের ঝুঁকি আছে। সুস্থ সবল মানুষের জন্য এ ফলটি খেতে কোন সমস্যা নেই। পরিমাণমতো কামরাঙ্গা খেলে ক্ষতি হয় না বরং উপকার পাওয়া যায়।

আশা করি, কামরাঙ্গা খেলে কিডনি বিকল হতে পারে সতর্ক থাকুন এ সম্পর্কিত আর্টিকেলটি পড়ে আপনারা কামরাঙ্গা বনাম কিডনি সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পেরেছেন ও উপকৃত হয়েছেন। এরকম আরো আপডেট তথ্য পাওয়ার জন্য চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে আমাদের সাথেই থাকুন। আর্টিকেল পড়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

বি ঃ দ্র ঃ এই তথ্যগুলো বিভিন্ন নির্ভরযোগ্য সোর্স থেকে সংগৃহীত। এই আর্টিকেলটি শুধু আপনাদের সচেতনতা বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে লেখা।